Gastronomia

Boliqueime oferece ao visitante uma panóplia de gostos e sabores, fruto da diversidade das produções no campo agrícola e pecuário, dado que a freguesia abrange uma extensa área de Serra e Barrocal.

Rica e diversificada, mas simples, a cozinha e a doçaria de Boliqueime são, de facto, valores a descobrir.

Boliqueime tem para oferecer a todos os seus visitantes uma cozinha rica e variada, fruto das várias influências que decorrem da sua situação geográfica privilegiada, destacando-se as papas de xerem, milhos com carne de porco, cabidela, carne de porco frita, grande variedade de doces e licores tradicionais, entre outros. Explorar Boliqueime e as suas tradições implica mergulhar no fantástico mundo dos seus mil e um sabores, dos seus produtos coloridos e aromas incomparáveis.

Visite-nos e atreva-se a entrar na grande aventura gastronómica da nossa freguesia.

Publicado por: Freguesia de Boliqueime

Última atualização: 03-11-2024